Las lenguas de gato son galletas pequeñas, alargadas y finas, y muy populares en Francia, Italia, España y en todo el mundo. Pero, ¿Por qué tienen ese nombre? ¡Básicamente porque parecen la lengua de un gato! El origen de las lenguas de gato es todo un misterio. Esta pequeña galleta ocupa un lugar destacado en […]
LENGUAS DE GATO, RECETA FÁCIL Leer más »
El Panettone, originario de Milán, es un pan dulce tradicional que se ha convertido en el postre italiano navideño más famoso y que se disfruta en todo el mundo. El panettone es un pan dulce italiano que se ha convertido en sinónimo de Navidades. El Panettone típico de la Tradición Artesanal Milanesa es un producto horneado,
CÓMO HACER PANETTONE, RECETA FÁCIL Leer más »
Disfruta de esta receta de tortitas caseras. Fáciles, rápidas de hacer y deliciosas, ¡Perfectas para disfrutar en familia! Sigue leyendo y podrás descubrir su historia y sobre todo, aprender a prepararlas. Durante la semana no puedo dedicarle todo el tiempo que quisiese al desayuno, y acabo comiendo algo rápido como tostadas o galletas. Pero el
TORTITAS CASERAS: FÁCILES y DELICIOSAS Leer más »
Flapjacks es una receta de avena que ha deleitado a generaciones de ingleses. ¡Son deliciosos y súper fáciles de hacer! Además, sólo necesitas cuatro ingredientes: avena, mantequilla, azúcar moreno y jarabe o sirope dorado (también llamado sirope de azúcar invertido). ¡Cuatro ingredientes que podrás encontrar en cualquier tienda o supermercado! Durante la última visita que
FLAPJACKS, BARRITAS DE AVENA BRITÁNICAS Leer más »
El brioche es un pan dulce de origen francés, con una miga muy tierna y una textura suave y esponjosa ¡Que puede consumirse a cualquier hora del día! El brioche es de origen francés y la primera vez que aparece la palabra “brioche” fue en 1.404, que aparece en un libro de recetas de la
CÓMO HACER BRIOCHE, PAN DULCE Y ESPONJOSO Leer más »
La Tarta de Santiago es un tesoro gastronómico arraigado en la rica tradición gallega, con sus raíces en la alta repostería y su evolución a lo largo de los siglos, consolidándose como icono culinario de la región y extendiendo su fama más allá de sus fronteras. El origen de la tarta de Santiago, al igual
TARTA DE SANTIAGO CON LECHE Leer más »
Hay un momento del año, mucho antes de que las calles se iluminen con las luces de Navidad, en el que las mesas de los supermercados y tiendas de alimentación se llenan de polvorones, mantecados y turrones. ¡Ese es el momento en el que todos sabemos que las navidades ya están aquí! Los polvorones son
POLVORONES CASEROS, UNA DELICIA NAVIDEÑA Leer más »
Cada año, cuando llegan las navidades, mi mente se llena de recuerdos cálidos y felices asociados con el inconfundible sabor del Roscón de Reyes. Es un lazo especial que conecta a mi familia durante las fiestas. Me acuerdo de los días de Navidad que pasábamos en el pueblo, donde la cabalgata de reyes se convertía
ROSCÓN DE REYES FÁCIL, CASERO Y ESPONJOSO Leer más »
Las galletas de sal navideñas son la actividad perfecta para hacer con niños o con toda la familia. Es una receta súper sencilla y con sólo cuatro ingredientes. Puedes hacerlas para regalar o simplemente para colgar en tu árbol de Navidad. Sin embargo, ten en cuenta que no son comestibles. A medida que llegan noviembre
GALLETAS DE SAL: UNA TRADICIÓN NAVIDEÑA Leer más »
Hay algo mágico en los rollitos de canela, ¿verdad? Esas masas rellenas de canela que acaban atrapándote entre sus espirales… He probado muchas recetas, pero esta es, sin lugar a duda, la definitiva. No cambiaría ni un sólo gramo de ningún ingrediente, y la textura de la masa… bueno… ¡Es simplemente espectacular! Los “cinnamon rolls”
ROLLITOS DE CANELA (O CINNAMON ROLLS) Leer más »
