GALLETAS DE SAL: UNA TRADICIÓN NAVIDEÑA

Las galletas de sal navideñas son la actividad perfecta para hacer con niños o con toda la familia. Es una receta súper sencilla y con sólo cuatro ingredientes. Puedes hacerlas para regalar o simplemente para colgar en tu árbol de Navidad. Sin embargo, ten en cuenta que no son comestibles.

A medida que llegan noviembre y diciembre, las Navidades se asoman en el horizonte, y con ellas, la emoción de los preparativos navideños. En algunos hogares se monta el belén, en otros se cuelgan luces brillantes y en la mayoría se desempolva el árbol de Navidad y todos sus adornos.

Sin embargo, ¿Has considerado hacer algo diferente para tu decoración navideña? Algo que pueda llegar a convertirse en una tradición y que combine creatividad y diversión en familia. ¡Las galletas de sal navideñas son la respuesta!

Estas galletas son más que un simple adorno. Son una actividad perfecta para compartir con tus hijos, familia o amigos. La mejor parte es que sólo necesitas cuatro ingredientes que tenemos en cualquier cocina: harina, sal, aceite y agua. Pero ¡Ten cuidado! No son galletas para comer. Estas galletas son exclusivamente decorativas.

Las galletas de sal navideñas no son para comer, son exclusivamente decorativas.

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Foto de: @aniolvisuals

Imagina la alegría en los ojos de tus hijos mientras trabajan para crear adornos navideños únicos y especiales. Pueden estampar sus manitos y huellas en la masa o dar rienda suelta a su imaginación con formas festivas (árboles de navidad, la estrella de navidad, copos de nieve, el hombre de jengibre, …).

¿Las dejas tal y como salen del horno, con un color blanco muy bonito, o mejor las pintas? La elección es tuya y de tus hijos, y lo mejor es que puedes personalizarlas como más te gusten.

La gran cantidad de sal en la receta les da ese característico color blanco y permite que aguanten mucho tiempo. Eso sí, ten en cuenta que amasar la masa con tus propias manos puede hacer que se te sequen, así que puedes optar por una amasadora o usar guantes para mayor comodidad.

¿Las dejas tal y como salen del horno, con un blanco muy bonito, o mejor las pintas? ¡La elección es tuya y de tus hijos!

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Foto de: @aniolvisuals

Luego, sólo necesitas extender la masa con un rodillo hasta alcanzar un grosos de menos de 1 cm, siendo 0,5 cm el espesor ideal.

Cuanto más finas sean las galletas, mejor se secarán y más tiempo aguantarán. Sin embargo, ten en cuenta que también serán más frágiles, así que no las hagas demasiado finas.

Como hemos visto, estas “galletas” contienen mucha sal y no se estropearán con el tiempo. Pero ¿Por qué no convertir esto en una tradición anual?

Te divertirás y os divertiréis muchísimo haciendo estos adornos y querrás repetirlo cada año. Por tanto, si bien podrías guardar las galletas de un año para otro (bien guardadas en una bolsa hermética para que no se humedezcan), la verdadera diversión y magia navideña está en poder crear preciosos adornos navideños cada año.

Así que, ante la llegada de este periodo festivo como es la Navidad, da rienda suelta a tu creatividad, involucra a tus hijos, familia y amigos y crea estos preciosos y súper sencillos recuerdos navideños. ¡La magia de la Navidad comienza en tu propia cocina!

¡Vamos allá con esta receta decorativa navideña!

También puedes animarte a hacer esta receta de Roscón de Reyes. Ya sea que prefieras el Roscón de Reyes relleno de nata o chocolate, esta receta casera se convertirá en una delicia para todas las personas que lo prueben.

 

Dificultad: FÁCIL

Tiempo de Preparación: 1 hora

Tiempo de horneado: 30 minutos

GALLETAS DE SAL NAVIDEÑAS

 INGREDIENTES (Para 40 – 60 galletas)

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  • 300 g harina
  •  150 g sal
  • 120 g agua
  • 1 cucharada aceite

PREPARACIÓN

En primer lugar, mezcla en un bol la harina, la sal y la cucharada de aceite.

Después, añade poco a poco el agua y amasa hasta conseguir una masa homogénea. Puede que necesites más agua, ajústala si es necesario.

Tras amasar, extiende la masa con un rodillo, dejando un espesor de 5 – 8 mm.

Usa diferentes moldes navideños (árboles de navidad, la estrella de navidad, copos de nieve, etc.) para hacer las galletas. Aunque también puedes utilizar moldes de galletas con formas más básicas o incluso redondos.

Y no olvides hacerles un agujero en la parte de arriba para poder colocar un hilo o una cuerda. Para hacer el agujero a las galletas puedes servirte de un palillo, una pajita o de cualquier objeto con una punta que permita hacer un pequeño agujero en las galletas.

Fotos de: @aniolvisuals

Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas a 200 ºC durante 30 minutos.

Sácalas del horno, déjalas enfriar y átales un hilo o una cuerda.

¡Ya sólo te queda adornar tu árbol de Navidad con ellas!

¿Te gustaría tener esta receta de galletas de sal en inglés? ¡Pulsa aquí para verla!

GALLETAS DE SAL

Receta de Kokohuete Bakery
Cantidad Producida

40 - 60

galletas
Tiempo preparación total

1

hora
Tiempo de horneado

30

minutos

Ingredientes

  • 300 g harina

  • 150 g sal

  • 120 g agua

  • 1 cucharada aceite

Preparación

  • En un bol, mezcla la harina, la sal y la cucharada de aceite
  • Añade poco a poco el agua y amasa hasta conseguir una masa homogénea. Puede que necesites más agua, ajústala si es necesario
  • Extiende la masa con un rodillo. Deja un espesor de 5 - 8 mm
  • Usa diferentes moldes navideños para hacer las galletas y no olvides hacerles un agujero en la parte de arriba para colgar un hilo o una cuerda
  • Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas a 200 ºC durante 30 minutos
  • Sácalas del horno, déjalas enfriar y átales un hilo o una cuerda
  • ¡Adorna tu árbol de Navidad con ellas!

¿Te ha gustado esta receta navideña? ¡Anímate a hacerla!

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